自古以来，糕点作为我国饮食文化的重要组成部分，深受人们的喜爱。在古代，糕点店面装修更是独具匠心，独具韵味。今天，就让我们穿越千年的历史画卷，领略古代糕点店面的装修艺术。
一、店面选址与布局
古代糕点店面的选址讲究“人流量大、交通便利”。如《东京梦华录》中记载：“市井之中，饼店、糕点店、糖果店比比皆是。”这些店铺多位于繁华街区、庙会、集市等地方，方便顾客购买。在店面布局上，古代糕点店面多采用“前店后坊”的形式，将制作区与销售区分开，既保证了食品安全，又便于顾客选购。
二、店面装饰
1. 门窗设计
古代糕点店面的门窗设计别具一格。门窗多采用木质结构，雕刻精美，寓意吉祥。如“福、禄、寿、喜”等字样，寓意店铺生意兴隆、顾客幸福。门窗上还常装饰有花瓣、云纹等图案，增添了店面的美感。
2. 店招与字号
店招是古代糕点店面的重要装饰。店招多采用木质或竹质材料，上面书写店铺字号、经营范围等信息。字号多采用书法字体，显得古朴典雅。如“张记糕点”、“李家糖果”等，既体现了店铺的文化底蕴，又便于顾客辨识。
3. 内部装饰
古代糕点店面的内部装饰注重实用性与美观性。墙面多采用白粉刷饰，显得干净整洁。货架、柜台等家具采用木质结构，雕刻有莲花、梅花等吉祥图案。店内还摆放着各种糕点、糖果、茶叶等商品，供顾客挑选。
三、装饰艺术
1. 色彩运用
古代糕点店面在色彩运用上，多以暖色调为主，如红、黄、橙等，寓意喜庆、吉祥。还运用对比色，如红与绿、黄与蓝等，使店面更具视觉冲击力。
2. 图案设计
古代糕点店面的图案设计丰富多样，既有寓意吉祥的图案，如莲花、梅花、福字等，又有展现行业特色的图案，如糕点、糖果、茶叶等。这些图案既体现了古代人民的审美情趣，又彰显了糕点行业的独特魅力。
古代糕点店面的装修艺术，是我国传统饮食文化的重要组成部分。在历史长河中，它承载着人们对美好生活的向往，见证了我国糕点行业的繁荣与发展。如今，让我们在品味古代糕点的共同感受那份穿越千年的历史画卷。
